不幸的是，目前无法提供每个粤菜具体的图解，只能给出您一些粤菜菜谱的做法，为您的大餐烹饪提供基本指导。例如：
1. 白切鸡：将一只鸡洗干净去内脏，切成八块，用姜片和葱段放在鸡身上蒸20-30分钟。取适量的鸡汤、姜葱末、香菜和酱油做成蘸酱，将蒸好的白切鸡沾上酱汁食用。
2. 烧腊鸭：这是一道广式经典菜肴。提前准备好一只腌制鸭，在足够多的制作调料炖煮1-2小时。最后的时间和燃木一起慢慢炒香，使其外皮金黄色而内部柔嫩多汁。
除了这两道菜，您还可以尝试其他粤菜，如油焖排骨、蜜汁叉烧、蚝油生菜等。以上推荐仅作初步指导，不同地域的口味可能会有所区别，在烹饪时可适当调整食材配料以符合个人的口味偏好。
如有需要，可以寻求专业粤菜菜谱资源的帮助，如斯达普拉下海酒店原创粤菜谱就十分知名。如需进一步了解请自行上网浏览或询问与其有过合作的餐饮界人士。了解制作方法和步骤后，建议亲身实践以真正掌握烹饪技巧。
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